mandag den 16. januar 2012

Chokolade muffins

Ingredienser:

6 store æg
250 g. sukker
250 g. smeltet smør
1-2 tsk. vaniljesukker
75 g. hvedemel
75 g. god kakao
¼ tsk. natron
50 g. groft hakket god mørk chokolade

Fremgangsmåde:

Æg, sukker, vanilje ekstrakt og smeltet smør røres sammen. Rør derefter hvedemel, kakao og natron sammen og fold de to blandinger sammen. Ikke røre for meget :)
Dejen hældes i muffinsforme i en bageplade, og hakket chokolade drysses i hver form.
Almindelig størrelse bages ved 180° i 30 min. og giver ca. 12 stk.
Mini størrelse bages ved 180° i 10 min. og giver ca. 48 stk.





Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Efterlad gerne en kommentar - det gør mig glad! :)